Para comprar y elegir una cocina debes tener en cuenta las siguientes cuestiones: Tamaño, cantidad de hornallas, tipo de encencido y la conexion.
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Realmente esto dependerá de varios factores. Primero, pensar si en tu hogar tenés las 2 conexiones disponibles.
Las cocinas a gas son la mejor opción si buscás cocinar grandes cantidades de alimento, así como también son las más duraderas y estables. No dependen de la electricidad, y depende mucho de los cortes de servicio que sufras en tu residencia. Además, cuentan con hornallas que suelen tener más potencia que las eléctricas.

Si en tu zona, el gas natural o envasado es inaccesible, ya sea por disponibilidad o por precio, las cocinas eléctricas pueden brindarte una excelente calidad y también facilidad de uso.