Una cafetera de filtro funciona calentando agua que pasa a través del café molido contenido en un filtro, extrayendo su sabor y aroma para producir café filtrado.
Existen cafeteras de filtro manuales y automáticas, con opciones de vidrio o térmicas, dependiendo de las necesidades de preparación y almacenamiento del café.
La capacidad ideal depende del consumo diario. Para una familia, se recomiendan cafeteras de 8 a 12 tazas, mientras que para uso personal, opciones de 4 tazas pueden ser suficientes.
Limpiá el filtro y el depósito de agua después de cada uso, y descalcificá la cafetera periódicamente con una solución de vinagre y agua para eliminar residuos minerales.